Mini Trip Pembuatan Bakpia Kelas 1 - SDIT Muhammadiyah Sinar Fajar
Siswa SDIT Muhammadiyah Sinar Fajar bisa bergembira hati karena akan dilakukan proses pembelajaran di luar kelas. Outing Class ini dilaksanakan oleh kelas 1 pada hari Selasa, 15 November 2022 dan Kamis, 17 November 2022. Pada kegiatan kali ini akan mempelajari dan praktek langsung tentang Proses Pembuatan Bakpia, salah satu makanan tradisional. Makanan tersebut terbuat dari hasil kebun yaitu Kacang Hijau.
Untuk menuju ke lokasi pembuatan bakpia digunakan alat transportasi kereta mini. Karena lokasi yang tidak jauh dari sekolah , siswa juga bisa sambil menikmati pemandangan. Bakpia, begitu warga memberi nama jenis makanan olahan kacang hijau ini. Bakpia terbuat dari tepung yang diolah dan dicetak lalu diisi dengan kacang hijau. Proses selanjutnya bakpia lalu di oven selama beberapa menit. Cara menikmatinya lebih enak jika dimakan waktu hangat. Tapi Bakpia ini juga bisa dikonsumsi sampai 1 minggu di luar ruangan. Outing Class ini dilaksanakan di Desa Dukuh Kecamatan Bayat, Kabupaten Klaten dengan pemilik usaha Bapak Pono. Bakpia ini dinamakan Bakpia Tierra.
Tujuan dari pembelajaran ini adalah supaya iswa mengetahui makanan tradisional yang menjadi keunggulan Usaha Kecil Menengah (UKM) yang ada di desa setempat dan juga mendapatkan ilmu serta pengalaman secara langsung proses pembuatan bakpia.
Dokumentasi :
KOMENTAR
Berkomentarlah dengan baik dan sopan. Agar admin menampilkan komentar Anda
